Nachdem Yelpers ein paar Wochen lang dunkel und im Netz gegangen war, hat die koreanische Küche in der koreanischen Küche in der Innenstadt von San Jose nur begrenzte Stunden wieder geöffnet.
„Wir starten uns neu. Eine neue Crew, neue Ideen. Ein neues Jahr “, kündigte das Management an, nachdem sie Kunden erneut für„ eigene “Schalen begrüßt hatten.
Die Stunden werden auf die Mittagszeit beschränkt, bis das Personal auf die Geschwindigkeit steigt. Danach hofft der Besitzer, Stunden zu Abendessen hinzuzufügen.
Das in der Innenstadt von einem Berkeley -Koch 2015 in der Innenstadt von San Jose ins Leben gerufene homkoreanische Konzept ermöglicht es den Kunden, eine Basis (geröstete, gemischte Körner oder gedämpftes weißes Reis oder Salatgrün) zu wählen, dann ein Protein (koreanisches Steak, Kracher -Schweinefleisch, Barbecue Chicken , Bio -Tofu) und drei gekühlte Seiten (Banchan) aus mehreren pflanzlichen Auswahlmöglichkeiten.
Geschmorte Rindfleisch -Short -Rippen waren mehrere Jahre lang beliebt, aber diese Option musste fallen gelassen werden, wenn der Preis für kurze Rippen auf 18 US -Dollar pro Pfund stieg, sagte der Besitzer.
Details: Öffnen Sie von 11 bis 15 Uhr in 76 E. Santa Clara St., San Jose.
