Von Kenya Hunter und Devi Shastri | Zugehörige Presse
In die USA und nach Kanada verschiffte Gurken sowie in 25 Costco-Filialen in fünf südlichen US-Bundesstaaten verkaufte Bio-Eier wurden diese Woche wegen möglicher Salmonellenkontamination zurückgerufen.
Der Gurkenausbruch hat 68 Menschen in 19 Bundesstaaten krank gemacht, darunter 18 im Krankenhaus, teilten die Centers for Disease Control and Prevention am Freitag mit. Niemand ist gestorben. Die von Agrotato SA im mexikanischen Sonora angebauten Produkte könnten dafür verantwortlich sein, sagte die Agentur.
Ein am Donnerstag angekündigter Rückruf von der US-amerikanischen Food and Drug Administration stand im Zusammenhang mit dem Ausbruch. Das in Arizona ansässige Unternehmen SunFed Produce hat zwischen dem 12. Oktober und dem 26. November verkaufte Gurken zurückgerufen, teilte die FDA mit.
Der Rückruf erfolgte, nachdem die FDA SunFed darüber informiert hatte, dass zwischen dem 12. Oktober und dem 15. November damit verbundene Krankheiten gemeldet wurden. Personen, die während der Ausstellung Gurken gekauft haben, sollten bei dem Geschäft, in dem sie diese gekauft haben, nachfragen, ob das Produkt von der Rückrufaktion betroffen ist.
Der Eierrückruf betraf fast 11.000 24-teilige Bio-Eierkartons, die unter der Marke Kirkland Signature von Costco verkauft wurden und ab dem 22. November in Alabama, North Carolina, Georgia, South Carolina und Tennessee in die Regale kamen. Dies geht aus der am Mittwoch veröffentlichten Mitteilung des Unternehmens hervor auf der FDA-Website.
Es wurden keine Krankheiten sofort gemeldet. Handsome Brook Farms sagte, die Kartons enthielten Eier, die „nicht für den Einzelhandelsvertrieb bestimmt waren“. Käufer sollten überprüfen, ob auf der Seite ihrer Eierkartons der Julian-Code 327 aufgedruckt ist und das Verfallsdatum der 5. Januar 2025 ist. Wenn Eier vom Rückruf betroffen sind, werfen Sie sie weg oder bringen Sie sie für eine Rückerstattung in den Laden zurück.
Kunden, die eines der zurückgerufenen Lebensmittel erhalten haben, sollten Gegenstände und Oberflächen, die möglicherweise mit Lebensmitteln in Berührung gekommen sind, mit heißem Seifenwasser oder in der Spülmaschine reinigen.
Salmonellen können Symptome verursachen, die sechs Stunden bis sechs Tage nach der Aufnahme der Bakterien beginnen und zu Durchfall, Fieber und Magenkrämpfen gehören. Die meisten Menschen erholen sich ohne Behandlung innerhalb einer Woche, aber kleine Kinder, Menschen über 65 und Menschen mit geschwächtem Immunsystem können schwer erkranken.
Anfang dieses Sommers a separater Salmonellenausbruch bei Gurken machte in den USA 450 Menschen krank
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