Die am Strand geborene Pizzakette hat nach Pleasant Hill expandiert.
Pizza My Heart und sein Surf-and-Slice-Thema (mit einem maßgeschneiderten Surfbrett-Esstisch) sind jetzt im Einkaufszentrum Crossroads (Kohl’s) geöffnet. Die familiengeführte Pizzeria wurde 1981 am Capitola Beach gegründet, einige Jahre später eröffnete ein Geschäft in Santa Cruz. Mittlerweile gibt es fast 30 Standorte, die sich von Monterey bis Contra Costa erstrecken.
Pizza My Heart ist darauf spezialisiert, seine ganzen Kuchen und Stücke mit Gemüse aus der Region, nitrit-/nitratfreien Peperoni und Speck sowie antibiotikafreiem Hühnchen zu belegen. Zu den Spezialpasteten gehören „The Big Sur“ mit 40 gerösteten Knoblauchzehen, die zwischen Wurst, Peperoni und Pilzen verteilt sind, und „Figgy Piggy“ mit schwarzen Feigen, Feta, Speck und Salbei.
Das Stück der Saison ist Mushroom Magic mit drei Pilzsorten – Portobello, Shiitake und Button – sowie Wurst und Mozzarella auf einer Parmesan-Knoblauch-Sauce, sagte der Chefkoch des Unternehmens, Spencer Glenn. Er besuchte und traf Kunden bei der Eröffnung des Geschäfts am 20. Januar.
Einzelheiten: Täglich von 11 bis 21 Uhr geöffnet, freitags bis samstags bis 22 Uhr, 2380 Monument Blvd., Pleasant Hill; www.pizzamyheart.com
