Mr. Dewie’s bringt sein beliebtes Cashew -Eis nach Walnut Creek.

Ein Geschmack, und du wirst verrückt werden.

Das war der ursprüngliche Slogan von Mr. Dewies erstem Nicht-Milch-Eis im Jahr 2011. Fast 15 Jahre später eröffnet die beliebte Cashew-Eis Shop ihren vierten Laden.

Der neue Standort in Walnut Creek verlängert die Reichweite von Mr. DeWie von Albany, Emeryville und Oakland bis in die Innenstadt von Walnut Creek.

„Es wird dich umhauen“, sagte Besitzer Andrew Cohen. „Es ist 15 Jahre lang Menschen weg.“

Mr. DeWie’s war erstellt, weil sowohl Andrew als auch Ari Cohen keine Milchprodukte essen konnten, und war ursprünglich ein Eis mit Mandelmilch-Basis, das schnell in große Lebensmittelgeschäfte, einschließlich Whole Foods, an der Westküste, einen Weg fand.

Aber Dürreprobleme in Kalifornien machten es teuer, Mandeln anzubauen, sodass die Brüder sich entschieden hatten, aus dem Eiscremegeschäft von Almond-Milk zu profitieren und Cashewnüsse zu erzielen.

Sie eröffneten ihr erstes Scoop -Shop in Albany in der Solano Avenue und „es war ein sofortiger Erfolg“, sagte Andrew Cohen. Sie expandierten schnell nach Emeryville und Oakland.

Ihr Produkt entwickelte sich, nachdem ein Kunde sie an einen Cashewverteidiger in Tansania angeschlossen hatte, wo er jetzt alle Cashewnüsse kauft.

„Wir sagten:“ Wenn sie biologisch und lecker sind, probieren wir sie aus „, sagte Cohen. „Sie sind phänomenal. Ich merkte nicht, dass es einen solchen Unterschied in Cashewnüssen gibt, an denen sie angebaut werden. “

Nachdem die Cashewnüsse importiert wurden, sind sie in Mr. Dewie’s San Leandro Kitchen geröstet und zu 16 Geschmacksrichtungen von Eis zusammengeführt.

„Alles ist vegan, milchfrei, sojafrei, glutenfrei und additivfrei“, sagte Cohen. „Sie sind alle natürliche, biologische Produkte. Hoch in Protein. Es ist ziemlich gut für Sie, außer dass es Zucker hat. “

Der beliebteste Geschmack ist der Karamell -Mandel -Crunch, der einzige Geschmack, der Kokosnusspalmenzucker anstelle von Rohrzucker verwendet. Es bietet ein Geschmacksprofil, das sich gut mit natürlichen Karamellgeschmack verbindet und dann mit gerösteten Mandeln gemischt wird, um ein knuspriges und cremiges Eis zu machen.