Verstärken Sie die Freude mit einem J. Lohr Holiday Wine Pairing Dinner am Samstag, dem 14. Dezember, mit einer siebengängigen kulinarischen Reise mit italienisch inspirierten Gerichten, kreiert von Rodney Baca, Mitinhaber von The Shop by Chef Baca in der Innenstadt von San Jose. Zu jedem Gericht gibt es einen außergewöhnlichen Wein vom Winzerteam von J. Lohr unter der Leitung von Steve Peck. Gründer Jerry Lohr wird zusammen mit seinen Söhnen Steve und Lawrence an dem Abendessen teilnehmen. Steve Kritzer wird live spielen. Die Türen öffnen um 18:00 Uhr im J. Lohr Wine Center in der 1000 Lenzen Ave. in San Jose. Die Eintrittskarten kosten 249 $ für den allgemeinen Eintritt und 199 $ für Mitglieder des J. Lohr Wine Club unter https://www.exploretock.com/jlohrsanjose.
Erheben Sie ein Glas auf den offiziellen San Jose Sour, der in Zusammenarbeit mit Vine Hospitality und Visit San José kreiert wurde und mit Best in the World Dragon Plus Single Malt Triple Cask Whisky aus San Joses eigener 10th Street Distillery und dem preisgekrönten Anwesen Hawk Eye von hergestellt wird Alamitos Vineyard Syrah. Ja, es klingt ein wenig exzentrisch, aber Shaun Coleman von Alamitos Vineyards sagt, es sei eine unglaubliche Mischung, die durch Zitronen- und Eiweiß und eine Prise Angostura-Bitter ihren Kick erhält. Als Teil der Feiertagsfeier „A Very San José“ wird dieser Cocktail im LB Steak, Meso Mediterranean und Left Bank Brasserie in der Santana Row sowie im Rollati Ristorante in der Innenstadt von San Jose serviert. https://www.sanjose.org/holiday
Bestellen Sie jetzt Ihre Desserts, Brote, Quiches und Manresa-Brot-Gebäck für die Feiertage. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Dreifach-Panettone aus Schokolade und kandierten Orangen, Babka mit Preiselbeeren und Pistazien, Kouign Amann nach bretonischer Art oder der atemberaubenden Schokoladen-Karamell-Torte. Ein Lebkuchenbrötchen verleiht den Feiertagen genau die richtige Würze, und vergessen Sie nicht Schachteln mit Keksen und Zimtschnecken-Backsets. https://www.exploretock.com/manresabreadlosgatos
Village Bakery in Woodside bietet eine Menge Leckereien, darunter Parker House-Brötchen, Cheddar-Schnittlauchkekse, Keksteig und mehr. Das Highlight ist jedoch die Bûche de Noël (75 $), bestehend aus Schokoladen-Chiffon-Kuchen, dunklem Schokoladenmousse, geschlagener Schokoladen-Ganache, abgerundet mit geschlagener Mascarpone-Creme, Mandarinen-Gelée und Schokoladensplittern. Ein Stamm, der köstlicher ist, als sich ein Biber jemals vorstellen kann. Bestellungen aufgeben unter Eventbrite.com; Suche „The Village Bakery Christmas-Vorbestellungen zur Abholung am Montag, 23. Dezember, 7–18 Uhr
Suchen Sie nach einem teilweisen oder vollständigen Chanukka-Fest zum Mitnehmen? Il Mercato di Che Fico im Menlo Park bietet Latkes, Brisket, Challa und mehr sowie vegetarische Gerichte mit Kürbislasagne und Schokoladen-Haselnuss-Babka zum Nachtisch. Bestellen Sie bis zum 19. Dezember für die Abholung und Lieferung am 23. Dezember. https://app.table22.com/product/one-time/che-fico-mercato-hanukkah.
Die neu eröffneten Boichiks Bagels in Los Gatos bieten Pumpernickel, Kreuzkümmel-Pumpernickel und Pumpernickel-Strudel mit Salz und Rosinen, was für dieses New Yorker Mädchen einen echten Stadtgeschmack bedeutet. Ich muss jedoch sagen, dass ich noch nie 3 Dollar für einen Bagel bezahlt habe, auf dem nichts war. Sie stellen auch Pumperthingle-Bagels sowie Bialys her, auch bekannt als jüdische Focaccia, mit Zwiebeln und Mohn in der Mitte. Boichiks befindet sich unter der Adresse 15466 Los Gatos Blvd.
Bei Sweetgrass im Pruneyard, neben Mendocino Farms, können Sie Ihre eigene Getreideschüssel oder Ihren eigenen Salat mit bauernhoffrischen Zutaten und einer Vielzahl geschmackvoller Dressings und Toppings zusammenstellen. Es ist wie eine umgekehrte Salatbar, bei der Sie die Person hinter der Theke bitten, Ihren Salat für Sie zuzubereiten. Meins kombinierte Rucola, Römersalat, gehacktes Brathähnchen und Koriander mit Green-Goddess-Dressings und Koriander-Limetten-Jalapeño, garniert mit Mandeln und einem kleinen Löffel in Ahorn geröstetem Rosenkohl. Der Gesamtbetrag betrug 20 $ mit Trinkgeld. Sie haben auch Focaccia und eine Auswahl an Bowl-Vorschlägen, aber selbst zuzubereiten macht mehr Spaß.
Ritual by Manresa startet seine zweite Saison mit dem renommierten Flocons de Sel, einem französischen Restaurant mit drei Michelin-Sternen. Dieses erste Ritual des Jahres 2025 feiert die Freundschaften und Erfahrungen, die rund um die legendäre Manresa-Küche zwischen den Besitzern von Flocons de Sel, Juan und Luis Caviglia, und dem Gründer und Küchenchef von Manresa, David Kinch, entstanden sind. https://ritual.meitre.com
