LIEBE HARRIETTE: Mein Mann und ich haben vor kurzem beschlossen, ein Haus zu kaufen, nicht nur für uns, sondern auch für unsere Kinder, um einen sicheren, stabilen Unterschlupf zu haben, insbesondere wenn wir nicht mehr da sind.
Das Haus ist recht einfach, ohne nennenswerte Trennwände oder Renovierungen, daher haben wir uns entschieden, es vor dem Einzug zu renovieren.
Obwohl ich von der Möglichkeit, einen Raum zu schaffen, der sich wie zu Hause anfühlt, begeistert bin, war der gesamte Renovierungsprozess überwältigend. Bei der Suche nach den richtigen Auftragnehmern, bei der Auswahl der Materialien und bei der Einhaltung unseres Budgets spüre ich die Last der Verantwortung.
Die ständige Entscheidungsfindung und der Druck, alles richtig zu machen, belasten mich.
Ich möchte diese Erfahrung genießen und warte sehnsüchtig auf das Endergebnis, aber die Planung und Organisation kommt mir allmählich endlos vor. Es wird immer schwieriger, alles in meinem Leben unter einen Hut zu bringen und mich gleichzeitig auf den Umbau zu konzentrieren.
– Erneuerungsaufwand
TEUERE ERNEUERUNGSÜBERLASTUNG: Sie haben einen der stressigsten Jobs angenommen, die es gibt. Wenn Sie dies wissen, können Sie eine Perspektive gewinnen.
Behalten Sie das Gesamtbild im Auge: Sie und Ihr Ehepartner haben einen Plan für Sie und Ihre Familie, der generationsübergreifende Auswirkungen haben sollte. Im Moment ist es schwer, aber behalten Sie den Preis im Auge.
Wenn Ihre Kinder alt genug sind, beziehen Sie sie in den Prozess mit ein. Wenn sie etwas tun können, um zu helfen, laden Sie sie ein, einen Beitrag zu leisten. Dabei kann es sich um etwas scheinbar Kleines handeln, etwa die Zubereitung von Mahlzeiten an besonders langen Tagen oder die Begleitung bestimmter Dienstleister.
Erlauben Sie ihnen, Ihnen bei der Verwirklichung dieses Traums zu helfen. Dadurch bleiben sie in ihre Zukunft investiert.
LIEBE HARRIETTE: Als ich Single war, habe ich nie kochen gelernt; Meine Mutter hat das immer für uns erledigt. Nach meiner Heirat möchte ich jedoch lernen, mehr als nur Frittiertes zu kochen und abwechslungsreichere Gerichte zu probieren.
Das Problem ist, dass ich mich von komplizierten Rezepten immer einschüchtern lasse. Am Ende esse ich jede Woche die gleichen Mahlzeiten, weil ich nicht weiß, wo ich anfangen soll oder wie ich es machen soll. Die Idee, etwas Neues zu kochen, wirkt oft entmutigend und ich mache mir Sorgen, Zutaten zu verschwenden oder das Rezept nicht richtig hinbekommen zu können.
Ich möchte unbedingt meine Kochkünste verbessern und verschiedene Gerichte ausprobieren, aber ich habe Angst, dass es zu stressig wird oder zu lange dauert. Manchmal fühle ich mich entmutigt, bevor ich überhaupt anfange.
Sollte ich versuchen, den Kochvorgang in kleinere Schritte zu unterteilen und nach und nach zu komplexeren Rezepten überzugehen?
– Kulinarische Angst
LIEBE KÜCHENANGST: Atmen Sie tief ein. Alles wird gut!
Vielen Menschen fällt es schwer, das Kochen zu erlernen, aber jetzt ist es einfach, online einfache Rezepte zu finden, die Ihnen als Leitfaden dienen können. Zwei Websites, auf denen ich Rezepte finde, sind simplerecipes.com Und allrecipes.com – Sie können wirklich Anleitungen für fast jede Art von Mahlzeit finden, die Sie zubereiten möchten.
Sie können auch an einem Kochkurs teilnehmen oder ein Essenslieferset kaufen. Versuchen Sie, mit Ihrem Partner zu kochen – vielleicht haben Sie einen Date-Abend!
Es ist ratsam, jeden Tag auf den Verzehr von frittierten Lebensmitteln zu verzichten. Es ist bekannt, dass sie gesundheitliche Probleme verursachen.
Achten Sie beim Kochenlernen auf gesunde Rezepte, die nur minimale Mengen an gesättigten Fettsäuren und Öl enthalten. Wenn Sie oder Ihr Partner gesundheitliche Bedenken haben, recherchieren Sie, welche Lebensmittel zur Linderung geeignet sind.
Harriette Cole ist Life-Stylistin und Gründerin von DREAMLEAPERS, einer Initiative, die Menschen dabei hilft, auf ihre Träume zuzugreifen und sie zu verwirklichen. Sie können Fragen an askharriette@harriettecole.com oder c/o Andrews McMeel Syndication, 1130 Walnut St., Kansas City, MO 64106 senden.
