Eine kalifornische Farm ruft ihre Karotten, darunter ganze und kleine Bio-Karotten, zurück, nachdem ein E. coli-Ausbruch im ganzen Land mehrere Menschen infiziert hat.
In einem Erklärung Am Samstag gab Grimmway Farms in Bakersfield bekannt, dass es einen Rückruf der Karotten herausgegeben habe, „die nicht mehr in Lebensmittelgeschäften sein sollten, sich aber möglicherweise in den Kühl- oder Gefrierschränken der Verbraucher befinden“. Der Rückruf erfolgt inmitten von 39 gemeldeten E. coli-Infektionen in 18 Bundesstaaten, darunter 15 Krankenhausaufenthalte und ein Todesfall. entsprechend die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten.
Die meisten Infektionen gibt es in New York, Minnesota, Washington, Kalifornien und Oregon, so Associated Press Berichte.
Grimmway Farms sagte, dass seine Karottenprodukte möglicherweise mit dem Shiga-Toxin produzierenden Escherichia coli kontaminiert seien E. coliein Bakterium, das bei kleinen Kindern, älteren Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen kann.
Zu den zurückgerufenen Produkten von Grimmway Farms gehören seine ganzen Bio-Karotten, die vom 14. August bis 23. Oktober 2024 im Einzelhandel erhältlich waren, sowie Bio-Babykarotten mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen dem 11. September und dem 12. November 2024.
Die Karotten, die direkt an Einzelhandelsvertriebszentren in den Vereinigten Staaten, Puerto Rico und Kanada geliefert wurden, wurden unter verschiedenen Marken verkauft, darunter 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Nature’s Promise, Trader Joe’s, Wegmans und O Organics.
Entsprechend Laut Food and Drug Administration können E-coli-Infektionen schwere blutige Durchfälle oder die Entwicklung von Bluthochdruck, chronischer Nierenerkrankung und neurologischen Problemen verursachen. Zu den Symptomen zählen starke Bauchkrämpfe, Durchfall, Fieber, Übelkeit und Erbrechen.
Die Inkubationszeit für E. coli beim Menschen kann zwischen 24 Stunden und bis zu 10 Tagen variieren, wobei die durchschnittliche Inkubationszeit drei bis vier Tage beträgt.
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Der Rückruf von Grimmway Farms erfolgt inmitten des E. coli-Ausbruchs bei McDonald’s infiziert Mindestens 104 Menschen – und mindestens 34 wurden ins Krankenhaus eingeliefert. Der Ausbruch, der mit auf den Quarter Pounders servierten Zwiebeln in Verbindung gebracht wird, wurde in 14 Bundesstaaten festgestellt.
McDonald’s sagte, es werde 100 Millionen US-Dollar investieren, um „die Erholung zu beschleunigen und die am stärksten betroffenen Franchisenehmer zu unterstützen“, so CBS gemeldet am Samstag.
„Insgesamt 65 Millionen US-Dollar werden in die Unterstützung von Franchisenehmern investiert, die ihr Geschäft verloren haben, und zwar gezielt in den Bundesstaaten, die am stärksten betroffen sind“, fügte McDonalds hinzu.
