Zu einer Zeit, in der die meisten Menschen wahrscheinlich ihre Urlaubsreste vertilgt haben, hat die belgische Lebensmittelbehörde eine überraschende saisonale Gesundheitswarnung herausgegeben: Essen Sie nicht Weihnachten Holz.
Die Ankündigung am Dienstag erfolgte, nachdem die Stadt Gent, eine Hochburg der Umweltschützer im Norden Flanderns, für Aufsehen gesorgt hatte, als sie Tipps zum Recycling der Nadelbäume auf dem Esstisch veröffentlichte.
Die Website der Stadt verwies begeistert auf Beispiele aus Skandinavien und schlug vor, Nadeln abzustreifen, zu blanchieren und zu trocknen – zum Beispiel für die Herstellung aromatisierter Butter.
Auf die Frage, was sie von der Idee halten, antwortete die belgische Bundesbehörde für die Sicherheit der Lebensmittelkette, AFSCA, klar mit „Nein“.
„Weihnachtsbäume sind nicht dazu bestimmt, in die Nahrungskette zu gelangen“, hieß es in einer Erklärung.
„Es gibt keine Möglichkeit, sicherzustellen, dass Weihnachtsbäume sicher zum Essen sind – für Menschen oder Tiere“, hieß es und verwies auf das wahrscheinliche Vorhandensein von Pestiziden auf den meisten Bäumen, die für diese Saison gezüchtet werden.
„Außerdem gibt es für Verbraucher keine einfache Möglichkeit, festzustellen, ob Weihnachtsbäume mit Flammschutzmitteln behandelt wurden – ohne zu wissen, dass dies schwerwiegende, sogar tödliche Folgen haben kann“, warnte die Behörde.
„Kurz gesagt, es gibt viele Gründe, das Recycling von Weihnachtsbäumen in der Lebensmittelkette nicht zu fördern oder zu fördern“, hieß es.
Die Stadt hat die Warnung offenbar zur Kenntnis genommen und ihre Schlagzeile von „Iss deinen Weihnachtsbaum“ geändert und stattdessen wie folgt lauten: „Die Skandinavier essen ihre Weihnachtsbäume.“
