Von Miranda Davis, Augusta Saraiva und Michael Hirtzer | Bloomberg
Der große amerikanische Eiermangel wird schlechter.
Da Vogelgrippe Millionen von Hühnern mit Eiernicht tötete, stiegen die Preise im Januar gegenüber einem Monat zuvor-dem größten Fortschritt seit 2015-und 55% gegenüber dem Vorjahr, so ein US-am Mittwoch. Der Sprung trug dazu bei, dass die US -Inflation seit August 2023 die meisten US -am meisten in die Steigung gebracht hat.
Das sind schlechte Nachrichten für Amerikanische Verbraucher kämpfen bereits mit höheren Kosten von allem, von Lebensmitteln bis zu Gas. Lebensmittelgeschäfte von New York nach Chicago und Los Angeles haben bereits begrenzte Einkäufe, während Waffle House einen temporären Eierzuschlag von 50 Cent pro Einheit hinzugefügt hat.
Die Situation ist so schlimm geworden, dass in einem geschäftigen Whole Foods in Chicagos Viertel Lincoln Park die Eierregale am Dienstagabend völlig leer waren und die Kaufschilder überflüssig machten.
„Dies wirkt sich nicht nur auf Bäcker und Frühstückshersteller aus, sondern auch die Restaurants, die auch von Eiern abhängen“, sagte Elizabeth Mieter, Senior Economist bei Nerdwallet. „Wir haben letzte Woche gesehen, dass Waffle House, eine Bastion mit kostengünstigen Spätnacht- und Morgenmahlzeiten, einen Eierzuschlag für die Bewältigung der Auswirkungen der Vogelgrippe hinzufügt.“
Die Eierpreise haben in den letzten Monaten nach Rekord gebrochen, wobei die Kosten von einem Dutzend durchschnittlich 7,34 USD zum 7. Februar landesweit 7 US -Dollar erzielten, wie Daten des US -Landwirtschaftsministeriums zeigten. Dies entspricht einer Zunahme von 10% gegenüber einer Woche früher und einem anderen Allzeithoch.
Laut den Produzenten von Ei-United-United-United-Egei sind mehr als 100 Millionen Eiernähe verloren, seit der Ausbruch der Vogelgrippe im Jahr 2022 begann. Dies führte zu Engpässen, bei denen eine Reihe von Lebensmittelgeschäften gezwungen wurde, darunter Trader Joe und Costco Wholesale Corp., die Einkäufe auf einen, zwei oder drei Kartons pro Kunden zu beschränken.
Die Gesamtinflation stieg im Januar von einem Monat zuvor um 0,5%, wie der BLS -Bericht zeigte.
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