Von Jessica Damiano
Es ist entweder Zeit – oder fast Zeit -, je nachdem wo Sie leben. Aber was ist mit dem Start im Freien, trotz des gefrorenen Bodens, der Peitschen von Wind und vielleicht der Schneedecke?
Ich bereitete mich in ein paar Wochen darauf vor, Tomaten, Rüben, Kräuter und Zinnien zu säen. Aber anstatt alle von ihnen zuzulassen meine Küchentheke zu übernehmen Und für die folgenden sechs bis acht Wochen werde ich ein paar Samen im Freien starten.
Die Winteraussaat ist eine einfache, wartungsarme Technik zum Pflanzen von Samen in Miniatur-Gewächshäusern, die Sie aus Upcycled-Materialien herstellen können. Und es kann sogar besser sein, als Samen im Innenraum zu fördern.
Die Samen würden im Spätsommer oder Herbst zu Boden fallen, überleben den Winter und keimen dann, wenn die Boden- und Lufttemperaturen optimal sind. Warum also nicht die Natur nachahmen, indem sie eine eigene, wenn auch etwas kontrollierte Version des Prozesses erstellen?
Was du brauchst
Vergessen Sie die Wärmematten und wachsen Sie Lichter. Die einzigen Materialien und Geräte, die Sie für die Winteraussaat benötigen Samen.
Jeder Lebensmittel-sichere Behälter mit einem Deckel, der ungefähr 3 Zoll Blütenblattmischung aufweist. Kunststoffmilch- und Wasserkrüge sind eine beliebte Wahl, ebenso wie Takeout -Behälter und Clamshell -Salatpakete.
Wenn Sie Plastikkrüge verwenden, Löcher für die Entwässerung in den Boden stecken, schneiden Sie sie ungefähr horizontal in zwei Hälften, aber nicht ganz durch (lassen Sie einen Abschnitt angeschlossen bleiben, um als Scharnier zu dienen).
Wenn Sie flache, Deckelbehälter verwenden, stecken Sie auch ein paar Löcher in ihre Deckel zur Belüftung. Bei Krügen sind Löcher in der Spitze nicht erforderlich. Stattdessen werden Sie ihre Kappen ablassen.
Fügen Sie 3 Zoll angefeuchtetes Samen-Start-Mix zu flachen Behältern oder den unteren Hälften von Krügen hinzu. Vermeiden Sie es, Gartenboden zu verwenden, was für Sämlinge zu dicht ist und möglicherweise Krankheitserreger hegen kann, die ihre Gesundheit gefährden könnten.
![Dieses von Rewild Long Island bereitgestellte Bild zeigt einen Winter-Gesamt-Eierkarton mit einem Scharnierdeckel in East Hampton, New York. (Gloria Frazee/Rewild Long Island über AP)](https://www.mercurynews.com/wp-content/uploads/2025/02/Gardening_Winter_Sowing_86487.jpg?fit=620%2C9999px&ssl=1)
Wählen Sie Ihre Pflanzen
Nicht alle Pflanzen sind für die Winteraussaat geeignet. Liebhaber WärmeWie meine Tomaten und Zinnien werden am besten in Innenräumen (oder im Freien nach der Gefahr eines Frosts) begonnen, da ihre Sprossen zu zart sind, um niedrige Temperaturen standzuhalten.
Aber kalt-tolerante Kräuter wie Petersilie, Salbei und Koriander; Kühle Saison Gemüse wie Spinat, Grünkohl, Brokkoli, Rüben, Salat und Blumenkohl; Hardy Staudenwie Wolfsmilch, schwarzäugige Susans und Zapfen; Und harte Jahrbücher wie Stiefmütterchen und Snapdragons sind alles gute Kandidaten.
Nun zur Aussaat…
Pflanzen Sie Ihre Samen in die Mischung, folgen Sie der Tiefe, die auf ihren Packungsbezeichnungen empfohlen wurde, und schnappen Sie sich Containerdeckel an oder befestigen Sie bei Verwendung von Krügen das Klebeband, um die oberen und unteren Abschnitte wieder zusammen zu befestigen.
![Dieses von Rewild Long Island bereitgestellte Bild zeigt Plastik -Eierkartons, die als Miniatur -Gewächshäuser für Sämlinge in East Hampton, New York, dienen. (Gloria Frazee/Rewild Long Island über AP)](https://www.mercurynews.com/wp-content/uploads/2025/02/Gardening_Winter_Sowing_24218.jpg?fit=620%2C9999px&ssl=1)
Verwenden Sie einen dauerhaften Marker, um jeden Behälter mit der darin gesätteten Art des Samens zu kennzeichnen. Sie denken vielleicht, Sie werden sich daran erinnern, welches ist, der im Frühling ist, aber vertrauen Sie mir – Sie werden es nicht tun.
Gruppenbehälter an einem sonnigen Ort zusammen, der etwas vor Wind geschützt ist, z. B. gegen eine Wand, und sie sein. Schnee und Regen werden sie auf natürliche Weise wässern, und die Einfrieren-Auftauzzyklen der Natur helfen ihrer Keimung.
Samen keimen, wenn sie gut und bereit sind. Sie folgen nicht den Kalendern, sondern reagieren auf Taglängen und Temperaturen. Wenn die Sämlinge etwa 2 Zoll hoch sind und die Gefriertemperaturen nicht mehr bedrohen, entfernen sie zu akklimatisieren zum Wetter. Decken Sie die Behälter nachts ab, wenn Frost sie beschädigen oder töten kann.
![Dieses von Rewild Long Island bereitgestellte Bild zeigt winterliche Milchkrüge im Schnee auf einem Deck in Southold, New York. (Nancy DePas Reinertsen/Rewild Long Island über AP)](https://www.mercurynews.com/wp-content/uploads/2025/02/Gardening_Winter_Sowing_34388.jpg?fit=620%2C9999px&ssl=1)
Wenn die Gefahr des Frosts eingegangen ist Ihre GartenbauzoneIhre Sämlinge können in den Garten oder in die Töpfe umgepflanzt werden. Da sie bereits gegen Wetterbedingungen gehärtet werden, werden sie widerstandsfähiger und kräftiger sein als ihre Kollegen im Innenraum.
Jessica Damiano schreibt wöchentliche Gartensäulen für den AP und veröffentlicht den preisgekrönten wöchentlichen Dirt-Newsletter. Sie können sich anmelden Hier Für wöchentliche Gartentipps und Ratschläge.
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