Arbeiter bei Starbucks Geschäfte in drei Städten planen, am Freitag in den Streik zu treten, nachdem eine Gewerkschaft, die mehr als 11.000 Baristas in den Vereinigten Staaten vertritt, erklärt hat, sie habe mit den Eigentümern der riesigen Kaffeekette kaum Fortschritte bei Löhnen und Bedingungen gemacht.
Die Entlassungen werden in Los Angeles, Chicago und Seattle beginnen, wobei sich die Streikaktionen von Tag zu Tag ausweiten und, vorbehaltlich einer Vereinbarung, bis Heiligabend Hunderte von Geschäften erreichen.
Der Streik kommt zu einem Zeitpunkt, an dem auch Arbeiter des Online-Riesen Amazon von einem Streik betroffen waren Abgang des Arbeitnehmers.
Das sagte Starbucks Workers United, die Gewerkschaft, die seit 2021 Arbeitnehmer in 535 unternehmenseigenen US-Filialen organisiert hat Starbucks hat sein Versprechen, in diesem Jahr eine Einigung zu erzielen, nicht eingehalten.
„Gewerkschafts-Baristas kennen ihren Wert und werden keinen Vorschlag akzeptieren, der sie nicht als echte Partner behandelt“, sagte Lynne Fox, Präsidentin von Workers United.
„In einem Jahr, in dem Starbucks so viele Millionen in Top-Management-Talente investiert hat, ist es dem Unternehmen nicht gelungen, den Baristas, die das Unternehmen am Laufen halten, ein tragfähiges Finanzangebot zu unterbreiten.“ sagte Fatemeh Alhadjaboodiein Starbucks-Barista und Verhandlungsdelegierter.
Die Gewerkschaft stellte fest, dass der neue Vorsitzende und CEO von Starbucks, Brian Niccol, in seinem ersten Jahr mehr als 100 Millionen US-Dollar verdienen könnte, das Unternehmen hatte jedoch eine Tarifvereinbarung ohne neue Lohnerhöhungen für gewerkschaftlich organisierte Server und eine Erhöhung um 1,5 % im kommenden Jahr vorgeschlagen .
Aber Starbucks hat erklärt, dass es Baristas, die mindestens 20 Stunden pro Woche arbeiten, bereits Löhne und Sozialleistungen im Wert von 30 US-Dollar pro Stunde bietet – darunter kostenlose Studiengebühren und bezahlten Familienurlaub.
„Wir sind bereit, die Verhandlungen fortzusetzen, um eine Einigung zu erzielen. Wir brauchen die Rückkehr der Gewerkschaft an den Verhandlungstisch“, sagte Starbucks in einer Erklärung.
Im November 2023 verließen Starbucks-Mitarbeiter in mehr als 200 Filialen am Red Cup Day, an dem das Unternehmen wiederverwendbare Becher verschenkte. Auch im Juni 2023 streikten die Arbeiter, als einige Geschäfte die Auslagen im Pride-Monat verboten.
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Baristas haben gesagt, dass der Personalmangel, der zum Teil auf einen Algorithmus zurückzuführen ist, den Starbucks für die Zuweisung von Arbeitskräften in den Filialen verwendet, in Kombination mit Kunden, die komplexe Bestellungen tätigen, und der Notwendigkeit, Bestellungen vor Ort, beim Drive-in, mobil und per Lieferung unter einen Hut zu bringen, ihre Arbeit erschwert hat.
Laut einer Studie warten etwa 8 % der Starbucks-Kunden zwischen 15 und 30 Minuten auf ihre Bestellung Studie, die Bloomberg Anfang des Jahres zitierteim Vergleich zu minimalen Wartezeiten im Jahr 2019.
