Für die Brauerei -Tagesausreise in diesem Monat folgte ich einem Tipp eines Leser von Contra Costa County, Bob Skok, der vorschlug, San Ramon zu erkunden. Dort gab es eine unterschätzte Brauerei, die ich auschecken musste. Mach mit!
Canyon Lakes brauen
Der Canyon Lakes Golfplatz ist einer von nur zwei Golfplätzen in den USA mit einer Brauerei vor Ort-und Canyon Lakes Brewing war der erste. Der andere ist in North Carolinas berühmt Pinehurst.
Der Kurs wurde 1985 als privates Club eröffnet, aber Don Naumann kaufte die Immobilie im Jahr 2015 und eröffnete sie zwei Jahre später als öffentlicher Golfplatz mit einer eigenen Brauerei. Naumann ist auch der Winzer und Eigentümer von Cupertino’s Naumann Vineyards In den Santa Cruz Mountains finden Sie seinen Wein im Golfplatz Restaurant.
In der Zwischenzeit arbeitete Brewer Dave Scott an einer Reihe von bekannten Brauereien in Michigan- ArcadiaAnwesend Dunkles PferdAnwesend Grand River – als er eine Jobliste für eine neue Brauerei auf einem Golfplatz sah. Als begeisterter Golfer (er spielt normalerweise jeden Monat in zwei Turnieren), sah es fast zu gut aus, um wahr zu sein.
Wie Canyon Lakes ‚Brewer hält Scott zu jeder Zeit 18 hausgemachte Biere an, einschließlich seines Flaggschiffs Green Jacket, einer soliden IPA an der Westküste mit großartigen pflanzlichen Aromen. Das Premium-Lager des Spielers ist ein leichtes Lager, das leicht zu trinken und in vollem Gange zu finden ist.
Die Kernaufstellung umfasst auch Knie-Klopfer-IPA, eine glatte, nicht allzu süße, verschwommene. Pinseeker Pale Ale; und Fairway Gold, ein tolles Throwback Cream Ale. Die verbleibenden acht Hahngriffe bestehen aus rotierenden Saisonalen und experimentellen Bieren, sodass Scott mit den Auswahlen herumspielen kann. Ich wurde besonders mit seinem OB -Brown, einem nussigen Braun -Bier und einem Ryed, einem Roggen -IPA, der köstlich würzig war, aufgenommen.
Die Brauerei befindet sich neben dem Golfplatz Pro -Shop und seiner Restaurant und der Bar, die eine umfangreiche Speisekarte bietet – und Sie müssen kein Golfer sein, um es auszuprobieren.
Details: Eröffnet von Montag bis Donnerstag um 11 Uhr und am Freitag bis Sonntag von 9 Uhr im 640 Bollinger Canyon Way; CanyonlakesBrewery.com.
Fieldwork Brewing
Die andere Brauerei in der Stadt ist ein Schankraum für Fieldwork Brewing. Fieldwork wurde von Barry Braden und seinem Brauenpartner Alex Tweet gegründet, den er während der Arbeit in San Diego traf. Tweet braute sich im Ballast Point Brewing und das Paar beschloss, eine Brauerei in der Bay Area zu eröffnen, wobei Tweet für das Brauenende verantwortlich war und Braden die Geschäftsseite leitete.
Die ursprüngliche Brauerei wurde 2015 in Berkeley eröffnet, und alle ihr Bier wird dort noch heute gebraut. Derzeit haben sie acht Standorte in Nordkalifornien, darunter der 2018 eröffnete San Ramon Taproom, wobei die Außenposten später in diesem Jahr in Santa Rosa und Roseville eröffnet werden.
Der San Ramon Taproom ist bei Bischof Ranch in der InnenstadtDas große Einkaufszentrum, das 2018 mit einer Reihe von Restaurants, Geschäften und Unterhaltungsstätten eröffnet wurde. Die Taproom in der Feldarbeit nimmt eine Ecke des Komplexes mit drei Zimmern und einem großen Biergarten ein. Der hintere Raum ist als „The Links at Fieldwork“ bekannt und verfügt über zwei Top -Golf -Simulatorstationen und interaktive Spiele wie Zombie Baseball, Dodgeball und virtuelles Hockey, die alle mit reichlich Sitzplätzen für Zuschauer sind.
Der Schankraum serviert alle fast zwei Dutzend Biere von Fieldwork, die in einige hilfreiche Kategorien organisiert sind, darunter Light & Lager, Sour, Belgian und West Coast. Die Getränkslinie von Drink Fieldwork bietet eine Mischung aus Handwerksn/A-Bieren in verschiedenen Stilen und Supertoniken, die alkoholfreie Fruchtgetränke funkeln. Und das Menü des Schankraums reicht von Startern und Salaten bis hin zu Pizza.
Details: Am Montag bis Donnerstag um 12.00 Uhr und am Freitag bis Sonntag von 11 Uhr in der 6000 Bollinger Canyon Road, Suite 1206; FieldworkBrewing.com/San-Ramon.
San Francisco Beer Week 2025
Vielleicht haben Sie bemerkt, dass Anfang Februar ohne San Francisco Beer Week gekommen und gegangen ist. Die diesjährige Feier von Bay Area Bier ist etwas später als gewöhnlich, mit Veranstaltungen vom 21. Februar bis 2. März. Erfahren Sie mehr unter sfbeerweek.org.
Kennen Sie eine lokale Brauerei oder eine Brauerei, die sie aus dem Park klopft, aber nicht die Anerkennung erhalten, die sie verdienen? Schreiben Sie mir eine Zeile unter Brooksonbeer@gmail.com und sagen Sie mir, warum Sie sie lieben.
