Die Größe beliebter Weihnachtsdesserts wird immer kleiner, auch wenn Supermärkte und Hersteller ihre Einzelhandelspreise erhöhen, da die Verbraucher in dieser Zeit weiterhin mehr für weniger bezahlen Praxis, die als „Schrumpfflation“ bekannt ist.
Umfrage von Consumer Advocacy Auswahl hat Woolworths, Lindt und Aldi kritisiert, weil sie kleinere Packungen Schokolade, Kuchen und Torten zu höheren Preisen verkaufen, da die Menschen mit den Lebenshaltungskosten zu kämpfen haben.
Der am Donnerstag veröffentlichte Choice-Bericht zeigte, dass Woolworths den Preis seiner Steiny-Road- und Salted-Caramel-Törtchen der Eigenmarke um 42 % erhöht hatte 100 g im Vergleich zum Vorjahr.
Vor Weihnachten letzten Jahres verkaufte der Supermarktriese die Kuchen in 240-g- und 210-g-Packungen für 7,50 US-Dollar, jetzt sind sie jedoch nur noch in 180-g-Portionen erhältlich und ihr Preis ist auf 8 US-Dollar gestiegen, sagte Choice.
Am Donnerstag gab Woolworths zu, dass es seine festlichen Kuchen seit 2023 „angepasst“ habe, sagte jedoch, dass die Entscheidung, die Packungen leichter zu machen, „in erster Linie auf das Feedback der Kunden zurückzuführen sei, die eine feinere, knusprigere Schale forderten“.
„Insbesondere der Einzelhandelspreis wurde, wie bei vielen anderen Produkten, durch höhere Kakaopreise und andere Produktionskosten beeinflusst“, sagten sie.
Choice stellte außerdem fest, dass Aldi den Preis für den gefrorenen Weihnachtskuchen von Kringle & Co für eine einzelne Portion von 2,29 $ auf 2,39 $ erhöht und gleichzeitig die Größe um 100 g auf 90 g reduziert hatte.
Ein Sprecher von Aldi sagte, man habe die Größe und den Preis des Kuchens geändert, weil die Zutaten teurer geworden seien.
„Wir verstehen, dass jede Form der Preisinflation, durch Preiserhöhungen oder durch Reduzierung der Packungsgrößen, bei den Kunden unpopulär ist – insbesondere in der Weihnachtszeit“, sagten sie.
Laut Choice sei auch die Größe von Lindts Christmas Medley Bag geschrumpft – von 414 g auf 390 g –, aber der Preis sei mit 36 US-Dollar gleich geblieben.
Der Chocolatier, der seine Produkte sowohl in Supermärkten als auch direkt online an Verbraucher verkauft, hatte seine Limited Edition Champagne Gala Box von 433 g auf 396 g reduziert, den Preis jedoch von 34 $ auf 36 $ erhöht.
Lindt reagierte nicht fristgerecht auf die Bitte des Guardian Australia um eine Stellungnahme.
Lebensmittelunternehmen und Supermärkte haben in regelmäßigen Abständen die Größe ihrer Produkte reduziert, um die Kosten zu senken und den Gewinn zu steigern und gleichzeitig eine Preiserhöhung zu vermeiden, die die Kunden eher verärgern würde.
Im Oktober, als die großen Supermärkte angesichts der weit verbreiteten Frustration der Kunden auf dem Prüfstand standen, erklärte die albanische Regierung versprach, gegen die Schrumpfungsflation vorzugehen.
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Die Regierung sagte, sie werde die Regeln für die Preisgestaltung pro Einheit verschärfen, damit Kunden den Preis von Produkten anhand ihres Volumens, Gewichts oder pro Einheit erkennen können. Einheit.
Guardian Australia geht davon aus, dass die Regierung Anfang nächsten Jahres eine formelle Konsultation zu den möglichen Änderungen am Verhaltenskodex für Stückpreise einleiten wird. Der Kodex legt fest, welche Lebensmitteleinzelhändler Stückpreise anzeigen müssen und wie sie dies tun müssen.
Liam Kennedy von Choice begrüßte das Versprechen der Regierung, gegen die Schrumpfungsflation vorzugehen, sagte jedoch, dass Einzelhändler idealerweise Beschilderungen in Geschäften verwenden würden, um deutlich zu machen, wo Produkte verkleinert wurden.
„Schrumpfflation ist immer noch schwer zu erkennen“, sagte er.
Dr. Andrew Hughes, Dozent für Marketing an der Australian National University, sagte, Kunden würden ausgenutzt und die Regierung sollte klarere Stückpreise vorschreiben.
„Nehmen wir eine weiße Schrift der Größe 14 auf einem grünen Hintergrund an und das würde Ihnen sagen, dass es so vielen Menschen mit so vielen Gramm pro Portion schmecken würde“, sagte er und verwies auf eine Weihnachts-Pavlova als Beispiel.
„Dann ist man plötzlich viel gebildeter.“ Und Sie können innehalten und sagen: „Oh, Moment, was ist hier los?“ Vielleicht sollte ich das Produkt eines Mitbewerbers ausprobieren.“
Letzten Monat verteidigte Tanya Barden, Geschäftsführerin des Australian Food and Grocery Council, diese Praxis, als sie im Rahmen der Untersuchung der australischen Wettbewerbs- und Verbraucherkommission zum Supermarktsektor aussagte.
„Es wird oft als irreführend oder hinterhältig dargestellt, aber in Wirklichkeit spiegelt es eine sehr schwierige Entscheidung wider, die ein Hersteller angesichts erheblicher Kostensteigerungen treffen muss“, sagte sie.
Die Verbraucherschutzbehörde muss der Regierung im nächsten Jahr den Abschlussbericht der Untersuchung vorlegen.
