SAN JOSE – Eine Zeit lang sah es so aus, als würde es in der Innenstadt von San Jose zwei Veranstaltungsorte zum Axtwerfen geben, die dem Stadtkern mehr Lebendigkeit verleihen würden. Jetzt wird es in der Innenstadt keine mehr geben.
Doch es ist ein hoffnungsvolles Zeichen, dass mehrere Restaurants, die sich der dramatischen Erfolgsgeschichte eines neuen Restaurant-Hotspots in der Innenstadt bewusst sind, bereit sind, den Platz zu übernehmen, den ein Axtwerfer-Lokal nicht einnehmen möchte.
Inoffizielle Protokollierung hatte a unterzeichnet Mietvertrag im Jahr 2021 zur Eröffnung einer Axtwerferei auf einer Fläche von insgesamt 6.800 Quadratmetern im Paseo, einem gemischt genutzten Büro-, Restaurant- und Unterhaltungsprojekt in der 201 South First Street in San Jose.
Laut Erik Hayden, Gründer und geschäftsführender Gesellschafter des in San Jose ansässigen Unternehmens Urban Catalyst, dem Entwickler von Paseo, konnte das Axtwerferunternehmen jedoch nicht die Finanzierung erhalten, die es für die Eröffnung und den Start des Betriebs benötigte.
Der Rückzug von Inofficial Logging aus San Jose markiert den zweiten Niedergang eines Axtwerfen-Veranstaltungsortes in der Innenstadt von San Jose in letzter Zeit.
Im April 2024, Axtmänner werfen Hausin der Nähe der Ecke South Second Street und East Santa Clara Street gelegen, schloss seine Türen.
Sarah Sed, Haupteigentümerin und Betreiberin von Axe-Men Throw House, sagte, die Schließung sei auf ein schlechtes Geschäftsklima in Kalifornien, belastende San-Jose-Regeln und eine schleppende Erholung von den Geschäftsschließungen aufgrund des Coronavirus für die Entscheidung, den Betrieb einzustellen, zurückzuführen.
„Über die hohen Geschäftskosten in Kalifornien und die hohen Mieten in San Jose hinaus könnten wir nie genug Geld verdienen“, sagte Sed. „Wir könnten nie dauerhaft profitabel sein.“
Laut Sed reichte die Umsatzsteigerung über mehr als zwei Betriebsjahre letztendlich nicht aus.
Diese Schließung schien dazu zu führen, dass Inofficial Logging das einzige Axtwerfen-Unternehmen in der Innenstadt von San Jose sein wird.
Inofficial Logging konnte jedoch nicht die nötige Finanzierung für den Start erhalten.
„Es ist traurig, aber sie konnten nicht öffnen“, sagte Hayden. „Also haben wir eine Kündigung des Mietverhältnisses ausgehandelt.“
Der Raum wird jedoch möglicherweise nicht auf lange Sicht leer bleiben.
Dank des überwältigenden Erfolgs, den ein weiterer Mieter im Paseo erzielte, ergreifen mehrere Gastronomiebetriebe die Chance, den jetzt leerstehenden Raum im Erdgeschoss des Projekts zu übernehmen, sagte Hayden.
Eos & Nyx wurde im November 2024 eröffnet und ist seitdem laut Hayden voll und hat begeisterte Kritiken erhalten.
„Die Leute sehen, wie erfolgreich Eos & Nyx sind, wie großartig es ihnen geht, und sie wollen in diesem Bereich eröffnen“, sagte Hayden.
