Mein Leben im Essen: Joel McHale verrät, dass er über 12 Gläser Espresso pro Tag trinkt

Joel McHale könnte eine leichte Kaffeesucht haben.

„Junge, ich trinke viel Kaffee“, verriet der 53-jährige McHale exklusiv in seinem Artikel „My Life in Food“ im letzte Ausgabe von Wir jede WocheJetzt am Kiosk erhältlich. „Es ist den ganzen Tag, kein Scherz. Ich glaube, ich habe bereits etwa 12 Aufnahmen (Espresso) getrunken.

Das Einzige, was Gemeinschaft Ein Oldtimer mag vielleicht mehr als nur Kaffee, es sind Pasta, was er sagt Wir ist seit meiner Kindheit ein Favorit.

„Es gibt einen Grund, warum Pasta zu einem der beliebtesten Gerichte der Welt geworden ist, weil man damit so viel machen kann“, sagte er. Wir während wir über die Partnerschaft mit Mac-A-Roni sprechen, der neuesten Innovation der Hersteller von Rice-A-Roni. „Als sie zu mir kamen, dachte ich: ‚Oh, du hast keine Ahnung.‘ Ich bin mit Rice-A-Roni aufgewachsen und liebe Pasta. Wenn ich es esse, mache ich es. Und ich habe zwei Söhne im Teenageralter, und sie können nicht genug bekommen. Es fühlte sich an, als hätten sie das Produkt für mich und meine Familie hergestellt.

Mac-A-Roni ist in den Geschmacksrichtungen Creamy Cheddar und Creamy White Cheddar erhältlich und startete diesen Herbst mit einem von McHale geleiteten Pop-up-Event.

„Käse und Nudeln verstärken den Geschmack Ihres Hauptgerichts wirklich“, sagt McHale. Wir von der Vielseitigkeit des Gerichts, insbesondere während der Feiertage. „Es ist wie wissenschaftlich bewiesen und ich denke, dass es wirklich wahr ist. Wenn Sie also ein Truthahn-Erntedankfest mit einer Beilage Pasta haben, können Sie Ihre Kartoffeln essen, und das ist in Ordnung. Aber ich bin ein Pasta-Liebhaber und wurde in Italien geboren, wissen Sie, wo die Makkaroni herkommen.

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Welches besondere Abendessen würde Ihre Mutter oder Frau zu Ihrem Geburtstag zubereiten?

Oh, meine Frau wollte nicht kochen. Ich würde kochen. Wenn ich zu Hause bin, koche ich alles.

Als ich klein war, gehörten Reis und Flanksteak zu meinen Lieblingsgerichten. Und meine Mutter marinierte es in Honig, Sojasauce, Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer und Ingwer und ließ es über Nacht marinieren. Dann würden wir es mit Rice-A-Roni servieren. Jetzt wäre es also Mac-A-Roni.

Meine Mutter hat Spaghetti Carbonara mit Speck und Eiern gemacht – und macht sie immer noch. Das wären meine perfekten Mahlzeiten.

Was haben Sie bei Ihrem ersten Date mit Ihrer Frau Sarah Williams bestellt?

Wir gingen in ein Restaurant namens Swingside Cafe, das ein reines Pasta-Restaurant war. Ich glaube, sie hatte eine Puttanesca und ich glaube, ich hatte eine Bolognese.

Von welchem ​​Snack bist du besessen?

Junge, ich trinke viel Kaffee. Es ist den ganzen Tag, kein Scherz. Ich glaube, ich habe bereits etwa 12 Aufnahmen (Espresso) getrunken.

Was wäre Ihre letzte Mahlzeit auf Erden?

Wahrscheinlich ein Knochen in einem Ribeye-Steak. Schauen Sie, jeder bestellt es als Medium Rare und es ist ziemlich einfach zuzubereiten, aber ich würde sagen: Medium oder Medium.

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Essen spielt in Katie Lee Biegels Arbeit eine große Rolle, von der Co-Moderation von The Kitchen auf Food Network bis hin zur Moderation ihres Podcasts „All On the Table“. Aber auch Essen spielte in vielen wichtigen Momenten im Privatleben des Kochs eine entscheidende Rolle, von der Kindheit bis heute. Katie Lee, 43, erinnert sich noch genau daran, was sie bestellt hat (…)

Was ist das Wohlfühlessen, das Sie essen, wenn niemand zusieht?

Erdnusskrokant. Jede Menge Süßigkeiten.

Welches Rezept hast du dir ausgedacht?

Ich nehme gerne eine Jalapeño und nehme alle Kerne heraus, gebe sie in einen Cuisinart und habe nichts anderes, nur unglaublich fein gewürfelte Paprikaschoten, und verwende das als Beilage. Ich lege es auf Fleisch oder Nudeln und entziehe den Kernen viel Wärme, und es sind nur Paprika. Ich weiß, dass es nichts Innovatives ist, aber die Leute sagen: „Oh, was hast du hinzugefügt?“ und ich sage: „Nichts.“ Es enthält nicht viel Salz. Es ist nicht so viel Geschmack, aber ja, nur Paprika.

Welches Essen mochten Sie als Kind nicht?

Nun, ich kann immer noch keine rohe Tomate essen. Ich habe Freunde, die sie wie Äpfel essen. Ich mag sie zu allem anderen, zum Beispiel zu Burgern mit Öl und Essig und so weiter. Ich werde sie den ganzen Tag essen, aber ich kann sie nicht roh essen.

Mit Berichterstattung von Sarah Jones