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Einige Vertreter von Iowa wollen Margarine und bestimmte Lebensmittelfarbstoffe aus Schulen verbannen, mit einem Gesetzentwurf, der sich stark an einem Gesetz orientiert, das letztes Jahr in Kalifornien verabschiedet wurde.
Gesetzentwurf 5 zum Hausstudium wurde am Mittwoch in einem Unterausschuss für Bildung besprochen. Die Abgeordneten beschlossen, den Gesetzentwurf, der in der vorgelegten Form Margarine, Red Dye 40 und Yellow Dye 7 umfasste, zu ändern, um ihn „nächster“ zu erfüllen Kalifornisches Gesetz zur Lebensmittelsicherheit an Schulen.
Rep. Jeff Shipley, R-Fairfield, der den Unterausschuss leitete, schlug 2023 einen ähnlichen Gesetzentwurf vor Margarine und gehärtete Pflanzenöle aus den Schulen zu verbannen. Der Vorschlag von 2023 wurde vom Unterausschuss verabschiedet, kam aber nicht voran.
Die Abgeordnete Heather Matson, D-Ankeny, lehnte den Margarine-Element des Gesetzentwurfs ab und argumentierte, dass Untersuchungen belegen, dass Margarine „genauso gesund wie Butter“ sei.
„Wenn Sie argumentieren, dass Maisöl und Sojaöl grundsätzlich ungesund für unsere Kinder sind, dann ist das auch ein wichtiger Teil des Gesprächs, denn genau das sagen wir hier“, sagte Matson.
Matson sagte, nach weiteren Untersuchungen zum kalifornischen Recht und den jahrelangen Untersuchungen des Staates zu den damit verbundenen gesundheitlichen Auswirkungen sei sie „offen für ein Gespräch“ über die Einschränkung der Farbzusätze.
Matson stellte auch die Frage, warum der Iowa-Gesetzentwurf nur Red Dye 40 und Yellow Dye 7 spezifizierte, wobei letzterer laut einem Kommentar der International Association of Color Manufacturers nicht in Lebensmitteln oder Getränken verwendet wird.
Das kalifornische Gesetz verbietet die Farbstoffe Blau 1, Blau 2, Grün 3, Rot 40, Gelb 5 und Gelb 6. Das Gesetz regelte auch den Prozentsatz an Fetten, Zuckern und gesättigten Fetten, die in einer Schulmahlzeit enthalten sein dürfen, obwohl diese Elemente nicht enthalten waren der Diskussion der Iowa-Vertreter.
Matson wies darauf hin, dass das kalifornische Gesetz Jahre nach der Finanzierung eines Gesetzes durch den Staat verabschiedet wurde umfangreiches Studium Dabei stellte das California Office of Environmental Health Hazard Assessment fest, dass synthetische Lebensmittelfarbstoffe mit Hyperaktivität und neurologischen Verhaltensproblemen bei Kindern in Verbindung gebracht werden können.
Matson sagte, sie sei nicht bereit, den Gesetzentwurf in seiner jetzigen Form zu unterzeichnen, sei aber „bereit, ein Gespräch über einen Gesetzentwurf zu führen, der sorgfältiger zusammengestellt wäre“.
Die Abgeordnete Brooke Boden, R-Indianola, sagte, sie sei „äußerst froh“, dass die Frage der Lebensmittelfarbstoffzusätze vor ihr liege und dass sie die erste sein würde, die für die Entfernung der synthetischen Farbstoffe stimmen würde.
„Ich habe ein Kind, das einen Neurologen aufsucht, der uns gebeten hat, Lebensmittelfarbe zu entfernen, und das hat das Leben meines Kindes erheblich verändert“, sagte Boden.
Boden wies darauf hin, dass es bei diesen Bemühungen auch auf Bundesebene Bewegung gegeben habe, da die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde kürzlich ein Verbot verhängt habe Roter Farbstoff Nr. 3.
Vertreter der Rural School Advocates of Iowa, des Urban Education Network of Iowa und der Iowa State Education Association, die sich bezüglich des Gesetzentwurfs als unentschlossen gemeldet hatten, sagten, dass sie die Richtung des Gesetzentwurfs positiv beurteilten, aber mehr Informationen darüber wissen wollten, wie dieser aussehen würde ob es in den Schulen in Iowa umgesetzt wird und ob zusätzliche Kosten anfallen würden.
Shipley beantragte, den Gesetzentwurf so zu ändern, dass er dem kalifornischen Gesetz näher kommt, und Margarine „vorerst“ im Gesetzentwurf zu belassen, wobei er darauf hinwies, dass es sinnvoll sein könnte, die Themen später in separate Gesetzentwürfe aufzuteilen.
„Ich denke, das sind Gespräche, die die Menschen in Iowa führen wollen, und deshalb denke ich, dass es unsere Aufgabe ist, darüber nachzudenken und sicherzustellen, dass wir einen möglichst weitreichenden Dialog führen“, sagte Shipley.
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