Rückrufe in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie aufgrund von Kontaminationsvorfällen können katastrophale Auswirkungen haben. Unternehmen müssen nicht nur Geldstrafen und Schäden zahlen, sondern auch die Auswirkungen auf den Marken -Ruf können dauern.
Deshalb Spore.bioEin in Paris ansässiges Startup Deeptech versucht, mikrobiologische Tests neu zu erfinden, um die nächste Öffentlichkeitsarbeit in der Lebensmittelindustrie zu vermeiden. Nach dem Heben eine Vor-Sudden-Runde von 8 Millionen € (8,3 Mio. US -Dollar an aktuellen Wechselkursen) Vor etwas mehr als einem Jahr sicherte sich das Unternehmen nur eine Runde der Serie A von 23 Millionen US -Dollar.
Singular führt die Runde an. Punkt 72 Ventures, 1. Tentures -Art (Familienbüro von Peugeot), F und Lord David Prior Station sind ebenfalls teilnehmen. Bestehende lokale Investoren, kein Etikett und keine Familie C investieren mehr Geld in das Unternehmen.
Der Grund, warum Spore.bio nach seiner Runde so schnell erhöht wurde, ist, dass es ein echtes Interesse des Kunden gibt. Das Startup hat bereits einige kommerzielle Verträge unterzeichnet, die bis zu 200 Fabriken vertuschen können. Spore.bio musste eine Warteliste öffnen, um sicherzustellen, dass er der Nachfrage folgen kann.
Was macht die Technologie von Spore zu besonders? In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie benötigen mikrobiologische Tests mehrere Tage. Unternehmen müssen eine Stichprobe nehmen und an ein spezialisiertes Testlabor senden.
„Stellen Sie sich vor, wir sind 2022, alles ist hyperoptimiert. Sie haben überall eine magere Herstellung, jeder Schritt ist optimiert und innerhalb von Minuten ausgewiesen, um ein Ergebnis zu erzielen und von einem Schritt zum nächsten zu wechseln “, sagte Amine Raji, Mitbegründerin und CEO, gegenüber TechCrunch. „Und BAM, Sie haben einen unangemessenen 5 -Tage -Test im Agro -Lebensmittelsektor und 14 -Tage -Tests im Pharma- und Kosmetiksektor, um ein Ergebnis zu erzielen, da Sie erwarten müssen, dass Bakterien wachsen.“
Erstens müssen die Tests unangebracht sein, da Tests auf Petri-Dish-Basis die Freisetzung von potenziellen Bakterien beinhalten. Daher können Sie nicht riskieren, andere Teile der Fabrik mit Ihren Tests zu kontaminieren. Zweitens braucht der Teil der Inkubation von Bakterien Zeit.
Spore.bio verwendet einen völlig anderen Prozess. Das Unternehmen sendet Licht in bestimmten Wellenlängen in eine Probe und zeichnet die spektrale Signatur auf. Dank eines vorgeborenen Deep-Lern-Algorithmus kann feststellen, ob diese spezifische Probe Bakterien oder Krankheitserreger enthält.
Dieses Modell ist das wichtigste Aktiv von Spore.bio. Startup hat eine Partnerschaft mit dem Pasteur -Institut unterzeichnet, um auf seine Bobank of Bacteria -Proben zuzugreifen.
In den kommenden Monaten möchte er Testmaschinen erstellen, die Kunden direkt in ihren eigenen Fabriken verwenden können. Infolgedessen können mikrobiologische Tests direkt vor Ort auftreten. Das Unternehmen sagt, dass es den allgemeinen Tagenprozess auf das Interesse des Protokolls reduziert.
Vor der Gründung von Spore.bio war Raji ein Food- und Getränkeringenieur, der für Nestlé arbeitete. Er konzentrierte sich natürlich auf die Branche, die er bereits kannte. Es stellt sich jedoch heraus, dass mikrobiologische Tests viel größer sind als erwartet.
Die Unternehmen, die kosmetische Produkte herstellen, zeigten auch Interesse an der Spore.bio -Technologie. „Hersteller müssen aufgrund von Kundenanforderungen, Umweltproblemen und anderen Gründen die Konservierungsmittel loswerden. Abgesehen davon, dass Konservierungsmittel Konservierungsstoffe sind, die Bakterien töten “, sagte Raji.
In ähnlicher Weise fand die Pharmaindustrie einen Anwendungsfall für ihre fortschrittlicheren Behandlungen. „Es besteht ein wachsender Bedarf, insbesondere für innovative Therapien wie Gene und Zelltherapie“, sagte Raji. Er fügte hinzu, dass diese Produkte tendenziell eine kurze Lebensdauer haben, was bis zu sieben Tage sein kann. Daher können diese Therapien in so kurzer Zeit die üblichen Testprozesse nicht durchlaufen.
Mit der heutigen Finanzierungsrunde erwartet das Startup, sein Team erheblich zu erhöhen. Derzeit arbeiten 30 Personen für das Unternehmen und werden bis 2025 50 Jahre alt sein.
