Es gibt eine starke Zutat in vielen Gerichten, die Rassismus sind. Es ist bekannt, dass Köche überall als monosodium glutamat. Der rassistische Teil ist, wenn wir seine Initialen anwenden – MSG.
Um klar zu sein, wir sprechen nicht über MSG in Hot Dogs, Senf, Ketchup, Peperoni oder Cool Ranch Doritos. Das sind Vorrichtungen in der Snack von Americana und verursachen nur Freude durch seine pudrige Magie. Aber Chow Mein ist chinesisches Essen und wird in einem anderen Maßstab beurteilt. MSG in dieser Delikatesse, auch exquisit, verursacht offenbar endlose Übelkeit und lähmende Kopfschmerzen.
In dem brillanten „Exotic Deadly: oder dem MSG Play“ im San Francisco Playhouse muss AMI diese Chop -Logik abonnieren, und sie ist für sie persönlich. Immerhin hat ihr Großvater 1968 die Substanz in einem Labor hergestellt und Geschmacksknospen vor Freude aufsteigt. Aber irgendwo in den Vereinigten Staaten, und das ist wahr, wurde eine schwere Nacht des Trinkens und der chinesischen Küchenkonsum durch ein paar Mundatemers zu einer skizzenhaften Wette.
Könnte man wirklich einen Artikel über das „chinesische Restaurant -Syndrom“ in ein prestigeträchtiges medizinisches Journal bekommen, obwohl keine wissenschaftliche Unterstützung ist? Anscheinend ja, was die Wahrnehmung von MSG von lecker zu destruktiv veränderte. Willkommen zum neuesten, rassistischen Trope.
Das Drehbuch von Keiko Green bietet wild unterschiedliche Storytelling -Wege, die von Regisseur Jesca Prudencio und einer universell brillanten Besetzung heftig ausgeführt werden. Es gibt Pop -Culture -Touchstones in Hülle und Fülle, darunter Bill und Ted, die Beziehung zwischen Goop -Göttin Gwyneth Paltrow und ihrem Beau Ben Affleck (aber nicht wirklich sie) und die Freude an „Street Fighter“ und „Dragon Ball Z“ (The Soundscape Erstellt von Designer James ARD, um viele dieser Dynamiken zu verbessern, ist von der nächsten Stufe, einer Kakophonie des Sprechers und der Subwoofer -Szintillation).
1999, das letzte Jahr des Millenniums und das Jahr vor Y2K, die die Zivilisation auslöschen sollte, ist AMI (Ana Ming Bostwick-Sänger) nicht viel anders als viele Teenager. Sie betont über Dinge, die altersgerecht sind, sich mit ihrem Bruder und seinem Genie auseinandersetzen, sich auf einen mit charmanten Verdammtidität beladenen Kerl und damit umgehen und sich mit ihrer Mutter (Nicole Tung) befassen, die es liebt, im buchstäblichsten Sinne den Hintern zu treten
Aber durch ihre jugendliche Angst entsteht eine weitere Schicht Selbstverachtung. Hat ihre Familienlinie die Mägen für alle Zeiten zerstört? Wie jeder große Held ist es wichtiger, die Wahrheit herauszufinden, als ein zurückhaltenderes Mittagessen von Hühnerfingern zu landen als mit den speziell duftenden Bento-Kisten, die ihre Mutter für sie macht. Ein Schulbericht bedeutet einen buchstäblichen Tauchgang in ihre Familiengeschichte, wobei das Fahrzeug das Fahrzeug zur Entdeckung der MSG -Geschichte ihrer Familie entdeckt.
Die Brillanz von Greens Drehbuch ist trotz Momenten der nicht angeschlossenen Faltung, dass es nicht einfach ist und die Arbeit erfordert, um die Seelenverdrehung unter dem schmerzhaften Lachen zu schützen. Ja, die Geschichte ist unkompliziert, aber die Antworten nicht. Menschen mit Farbe werden ständig daran erinnert, dass ihre Beiträge zur Gesellschaft, wenn überhaupt, unterschiedlich geschätzt werden. Die Tatsache, dass eine Person eine Falschheit schreiben und eine ganze Gemeinschaft mit keinem Hinweis auf Befragung abbauen darf, ist schädlich. Falsche Stereotypen asiatische Menschen sind Jahr für Jahr gezwungen, in „exotisch tödlich“ eine bestimmte und rechtzeitige Durchführung durchzusetzen.
Die großartige Besetzung umfasst die meisten Rollen (Kathleen Qiu’s Kostümdesign) trotz der Anforderungen der physischen Komödie. Phil Wong hält Hof als Meister von Putz auf der ganzen Bühne und wählt seine dynamische Varianz in jeder Iteration seiner wilden Charakterisierungen ein. Edric Young und James Aaron Oh sind alle gleiche, wenn sie in ihre eigene Reichweite eintauchen. Tung rutscht von MSG-infundiertem Goofball bis zu einer ruhigen Leichtigkeit, und Bostwick-Sänger, wie das Gewissen des Stücks, ist geschickt darin, jung und verspielt mit einer Verbindung zum Publikum zu spielen, das sich in einer solchen Meta-Theatralität universell anfühlt.
Die für die Geschichte am interessanteste Figur ist exotisch tödlich und von Francesca Fernandez übernommen. Beachten Sie nur, wie exotische Exotische mit unapologetischer Wildheit durch die Türen bricht, nur um von der Gesellschaft niedergerissen zu werden, wenn sie leise zu ihrem wahrgenommenen Ort in der Welt zurückkehrt. Sie lebt in einer Dualität und zerstört zunächst den Mythos der Modellminderheit, während sie sich die ganze Zeit zurückziehen muss, wenn die Zeit vorwärts marschiert.
Das Stück sagt viel über Lebensmittel und wie schädliche Wahrnehmungen sind, wenn die Standardeinstellung von Weißbrot-Sandwiches, Chips und Saftboxen durch eine bestimmte Art von identitätsspezifischer Delikatesse ersetzt wird. Oft werden diese Bissen in der Küche zwischen mehreren Generationen von Familienmitgliedern gehackt, um sicherzustellen, dass ein Essen nicht nur köstlich, sondern auch historisch und definitiv schön ist.
David John Chávez ist Vorsitzender der American Theatre Critics/Journalists Association und zweimaliger Juror für den Pulitzer-Preis für Drama (’22 -’23); @Davidjchavez.bsky.social
„Exotisch tödlich: oder das MSG -Spiel“
Von Keiko Green, präsentiert von San Francisco Playhouse
Durch: 8. März
Wo: San Francisco Playhouse, 450 Post St.
Laufzeit: 100 Minuten, keine Pause
Tickets: $ 35- $ 135; sfplayhouse.org
