Kava, das traditionelle pazifische Getränk, wurde König Karl III. am Donnerstag serviert, während er an einem elftägigen Tag zum „Oberhäuptling“ von Samoa ernannt wurde Tour durch den Inselstaat und Australien.
Das Gebräu machte im Jahr 2022 Schlagzeilen, als der ehemalige stellvertretende Premierminister Australiens danach ins Krankenhaus eingeliefert wurde versehentlich zu viel getrunken Kava bei einer Zeremonie in Mikronesien.
Doch was ist das pfeffrig schmeckende, leicht berauschende Wurzelgetränk?
Hier finden Sie alles, was Sie über Kava wissen müssen.
Was ist Kava?
Kava ist ein Getränk aus einer pulverisierten Wurzel, das Kavalaktone enthält, die einige psychoaktive Eigenschaften haben. Laut Dr. Apo Aporosa, Dozent für Pacific Health an der neuseeländischen University of Waikato, entstand es höchstwahrscheinlich in Vanuatu, bevor die Menschen es über den Pazifik verbreiteten, wo es zeremoniell und gesellschaftlich genossen wird.
Die Pflanze wird rund um den äquatorialen Pazifik angebaut und auf der ganzen Welt genossen. Andere Namen sind „Kava Kava“ und „Ava“. Samoa„awa“ auf Hawaii und „sakau“ auf Pohnpei.
Wie wird Kava hergestellt?
Kava wird aus der Wurzel oder dem Stumpf der Kava-Pflanze Piper methysticum hergestellt. Die Wurzel wird aus dem Boden gezogen, gewaschen und teilweise getrocknet. Anschließend wird es gestampft oder zermahlen, so Aporosa, der fidschianische Wurzeln hat und ein führender Kava-Forscher ist.
Das Pulver wird dann mit Wasser vermischt und durchgesiebt, entweder durch poröse Tücher oder, im Fall von König Charles, durch ein Sieb aus getrockneter Rinde. Kava kann durch Variation der zugesetzten Wassermenge verdünnt oder verstärkt werden.
Was bewirkt Kava?
Kava ist ein Depressivum, mit kurzfristigen Effekten wie Ruhe, Entspannung und Schläfrigkeit.
„Manche beschreiben Kava als ein Gefühl, als ob man im Körper bekifft und entspannt wäre. Ihr Geist ist jedoch klar, es gibt keinen Rausch“, sagt Aporosa.
Während der Verkauf und die Verwendung von Kava in Großbritannien, den USA und Australien aufgrund potenzieller Gesundheitsrisiken Beschränkungen unterliegen, ist das Getränk sicher, wenn es in moderaten Dosen konsumiert wird, so Dr. Julia Butt, die Kava erforscht hat und an der Edith Cowan University Psychologie lehrt.
„Sie werden nicht sehr aufgeregt sein, keine Halluzinationen haben oder ähnliches“, sagt sie. „Es ist überhaupt keine besonders schädliche Droge.“
Kava-Trinker verspürten auch ein Taubheitsgefühl oder ein Kribbeln im Mund, wobei eine hohe Dosierung möglicherweise zu Sedierung, roten Augen, Verdauungsstörungen oder Übelkeit führen konnte, wie der ehemalige stellvertretende Premierminister Australiens feststellen musste. Langfristiger Gebrauch kann zu schuppiger Haut führen, sagt Butt.
Wie trinkt man Kava?
Aufgrund der zeremoniellen Bedeutung des Getränks in den pazifischen Inselgemeinden gibt es kulturelle Protokolle zum Trinken von Kava.
„Sie trinken Kava, indem Sie den Inhalt des Bechers, den Sie erhalten, auf einmal trinken“, sagt Aporosa.
Normalerweise trinken Trinker über einen längeren Zeitraum alle 10 Minuten etwa eine Tasse Kava, also etwa 600 ml pro Stunde, sagt er.
Kava kann gemischt und in zeremoniellen Gefäßen wie der hölzernen Tanoa-Schale auf Fidschi serviert und im Kreis auf Matten oder auf dem Boden genossen werden. Es sind auch Kava-Riegel entstanden in Fidschi und VanuatuDies spiegelt eine Verlagerung vom Konsum des Getränks bei Zeremonien oder zu Hause hin zu kommerzielleren Räumen wider.
Der Fokus liegt jedoch traditionell nicht auf dem Getränk selbst, sondern auf den Beziehungen und Verbindungen, die man beim Trinken genießt. Daher spielt Kava sowohl bei formellen Zeremonien als auch im gesellschaftlichen Umfeld eine Schlüsselrolle, sagt Aporosa.
Er sagt, dass es beim kulturellen Prozess des Servierens des Königs-Kava in Samoa um „die Vereinigung der Monarchie mit dem Volk von Samoa“ ging. Es ist weit mehr als nur Kava als Getränk.“
„Wenn ich morgen zu Ihnen nach Hause käme, würde ich Kava mitbringen. Bei Kava geht es um … Verbindung, Einheit, Verständnis und Lernen voneinander.“
