World Pulses Day, gefeiert am 10. FebruarZiel ist es, das Bewusstsein für die Bedeutung von Impulsen für globale Lebensmittelsysteme zu schärfen und ihre Rolle bei der Gewährleistung der Ernährungssicherheit und der Ernährung hervorzuheben. Impulse, zu denen Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Erbsen gehören, sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen. Sie sind eine entscheidende Quelle für pflanzliche Ernährung, insbesondere in Regionen, in denen tierische Proteine knapp oder weniger erschwinglich sind. Dieser Tag betont auch die Umweltvorteile von Impulsen, da sie im Vergleich zu anderen Pflanzen weniger Wasser und Land benötigen, was sie zu einer umweltfreundlichen und nachhaltigen Lebensmittelauswahl macht. World Pulses Day 2025 Nachrichten und Wünsche: Internetnutzer teilen HD -Bilder, Hintergrundbilder, informative Beiträge, Sprüche und Zitate, um das Bewusstsein für Impulse zu schärfen.
Die Beobachtung des Weltpulses Day erinnert an die Notwendigkeit, nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und den Verzehr von Nährstoffdichten zu fördern. Impulse sind nicht nur für die menschliche Gesundheit von entscheidender Bedeutung, sondern auch für die Gesundheit des Planeten. Durch die Einbeziehung von Impulsen in tägliche Diäten können Einzelpersonen ihre Gesamtnahrung verbessern und gleichzeitig nachhaltigere Lebensmittelsysteme unterstützen. Der Tag ermutigt sowohl Einzelpersonen als auch Regierungen, Maßnahmen zur Unterstützung der Pulseproduktion, Forschung und Bewusstsein zu ergreifen, um sicherzustellen, dass diese vielseitigen Pflanzen weiterhin eine weltweite Bekämpfung von Hunger, Armut und Mangelernährung spielen. Wenn Sie den Tag 2025 der Welt im Pulse beobachten, sind wir bei Neueste haben eine Liste von 5 verschiedenen Arten von Dal zusammengebracht, die in jedem indischen Haushalt vorbereitet sind.
1. Toor Dal (Taube erbsen): Dies ist eines der am häufigsten verwendeten Linsen in der indischen Küche. Es wird oft mit Kurkuma, Tomaten und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Senfsamen gekocht und wird normalerweise mit Reis oder Roti kombiniert. Es hat einen leicht nussigen Geschmack und ist eine großartige Proteinquelle.
Toor Dal (Pigeon Pea) (Foto -Credits: Wikimedia Commons)
2. Moong Dal (gelbe Linse): Moong Dal ist leicht und leicht zu verdauen, was es zu einer beliebten Wahl für alltägliche Mahlzeiten macht. Es kann in einfacher Form mit minimalen Gewürzen gekocht oder als dickerer, gewürzter Dal mit Temperatur vorbereitet werden (Tadka) von Ghee, Kreuzkümmel, Knoblauch und Hing (Asafoetida). Es wird häufig mit Reis oder Parathas genossen.
Moong Dal (gelbe Linsen) (Fotokrediten: Wikimedia Commons)
3.. Masoor Dal (Rote Lentiils): Masoor kocht schnell und wird oft mit Zwiebeln, Tomaten und einer Reihe von Gewürzen wie Ingwer, Knoblauch und Garam Masala zubereitet. Dieser Dal ist ein Favorit für seine weiche Textur und seinen reichhaltigen Geschmack, der normalerweise mit Reis oder Chapati serviert wird.
Masoor Dal (Rote Linsen) (Fotokrediten: Wikimedia Commons)
4. Chana Dal (geteilte Kichererbsen): Chana Dal besteht aus gespaltener Kichererbsen und ist ein herzhafterer, dichterer Dal. Es wird normalerweise mit Zwiebeln, Tomaten und einer Vielzahl von Gewürzen gekocht, wodurch eine dickere Konsistenz erzeugt wird. Es wird oft mit Reis oder Roti gepaart und wird in vielen regionalen Variationen genossen.
Chana Dal (geteilte Kichererbsen) (Foto -Credits: Wikimedia Commons)
5. Urad Dal (schwarzes Gramm): Dieser Dal besteht aus schwarzen Gramm -Linsen und kann sowohl in ganzen als auch in geteilten Formen vorbereitet werden. Es wird häufig verwendet, um Gerichte wie Dal Makhani (ein reichhaltiges, cremiges Dal mit Butter und Sahne) zuzubereiten oder einfach mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Ingwer gewürzt. Urad Dal ist in der nordindischen Küche beliebt und wird oft mit Naan oder Reis serviert.
Urad Dal (Schwarzes Gramm (Foto -Credits: Wikimedia Commons)
Dal ist ein wesentlicher Bestandteil der indischen Küche und bietet nicht nur eine reichhaltige Proteinquelle, sondern auch eine Vielzahl von Aromen und Texturen, die unterschiedliche regionale Präferenzen bedienen. Egal, ob es sich um den leichten und leicht zu verdauenden Moong Dal oder das herzhafte, schmackhafte Chana Dal handelt, jeder Typ hat einen besonderen Platz in indischen Haushalten. DAL -Zubereitungen variieren mit Gewürzen und Kochmethoden, wodurch jedes Gericht einzigartig und vielseitig ist. Kein Wunder, dass Dal im ganzen Land geliebt wird und Komfort, Ernährung und Tradition zu den täglichen Mahlzeiten verleiht.
(Die obige Geschichte erschien erstmals am 10. Februar 2025 um 20:40 Uhr. Für weitere Neuigkeiten und Updates zu Politik, Welt, Sport, Unterhaltung und Lebensstil. Melden Sie sich auf unserer Website an neuestly.com).
