Der Nationale Milchtag wird in den USA jedes Jahr am 11. Januar gefeiert. Der Nationale Milchtag 2025 fällt auf Samstag, den 11. Januar. Feiern Sie den Tag, indem Sie ein südindisches Dessert namens Payasam probieren. Payasam ist ein sehr beliebtes südindisches Dessert. Es ist ein festlicher Favorit. Um Payasam zuzubereiten, kochen Sie zunächst Milch in einem Topf. Sobald es zu köcheln beginnt, können Sie eingeweichten Reis oder geröstete Fadennudeln hinzufügen und kochen, bis sie weich werden. Fügen Sie nun nach Geschmack Zucker hinzu und rühren Sie, bis er schmilzt. Sobald die Mischung dick wird, fügen Sie für den Geschmack Kardamompulver hinzu. Um den Geschmack zu verstärken, braten Sie Cashewnüsse, Rosinen und Mandeln in Ghee an und geben Sie sie zum Payasam. Lassen Sie es noch ein paar Minuten kochen und Ihr cremig-süßes Payasam ist fertig! Sie können es warm oder auch gekühlt genießen. Nationaler Milchtag: Datum, Geschichte, Bedeutung des Tages, an dem in den Vereinigten Staaten die ersten Milchlieferungen begannen.
Köstliches Payasam-Rezept
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