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Das neue Eos & Nyx Restaurant setzt neue Maßstäbe in der Innenstadt von San Jose

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Das neue Eos & Nyx Restaurant setzt neue Maßstäbe in der Innenstadt von San Jose

Mit der Eröffnung von Eos & Nyx, dem neuen Restaurant und der Bar am Paseo von San Antonio, wurde ein wichtiger Teil des schwierigen Puzzles „Downtown San Jose“ platziert.

Zunächst einmal holt es sich die Krone für den schönsten Ort im Stadtzentrum – das hat das Rollati Ristorante behauptet, seit es letztes Jahr gegenüber dem Rathaus eröffnet wurde – und es fällt mir schwer, mir irgendwelche Restaurants oder Bars in der Stadt oder im Stadtzentrum vorzustellen Vielleicht ist sogar Vale do Silicon jetzt besser.

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Expandieren

Das Basile Studio in San Diego hat auf einer Fläche von 4.000 Quadratmetern Wunder gewirkt. Es nutzt das natürliche Licht gut aus, um beim Brunch eine helle, offene Atmosphäre zu schaffen, und verleiht abends bei Cocktails und Abendessen eine ganz andere Persönlichkeit. Es ist auch voller interessanter Details wie der verspiegelten Balustrade auf der Treppe, die zur Bar im Zwischengeschoss führt, der Innenbegrünung mit Pflanzen und Bäumen, die echt aussehen, obwohl sie es nicht sind, und den riesigen Glastüren, die auf die Terrasse führen. Bereit zur Verifizierung? Die Lieferung erfolgt in einem kleinen Topf mit einem Bonsai-Baum.

Sogar die Barregale sind etwas Besonderes: Mit einem maßgeschneiderten Karussellsystem werden Flaschen auf Knopfdruck von der Bar im Erdgeschoss ins Zwischengeschoss und wieder zurück transportiert. Wenn es in Aktion ist – wie fünf kleine Riesenräder zum Trinken – macht es Spaß, es von der Seitenlinie auf der Second Street aus zu beobachten.

Die Regale der Tanzbar waren nicht das Einzige, was die Leute beim Durchschneiden des Bandes letzten Freitag zum Lächeln brachte.

Der Bürgermeister von San Jose, Matt Mahan, freute sich über die Eröffnung eines weiteren Restaurants, um die „Erlebnisökonomie“ in der Innenstadt zu stärken, was auch Nanci Klein, die Wirtschaftsentwicklungsdirektorin der Stadt, und Alex Stettinski, CEO der San Jose Downtown Association, teilten. Erik Hayden, CEO von Urban Catalyst, und Josh Burroughs, Chief Operating Officer, können das sichtbarste Zeichen der Umwandlung des ehemaligen Camera 12-Theaters in das Paseo-Gebäude feiern.

Burroughs beschrieb die Eröffnung als ein wichtiges Glied in der „Warteschlange der Restaurants“ – von Morton’s und dem Grill on the Alley in der Market Street bis hin zu Scott’s Seafood, Urban Putt und Eos & Nyx. Wenn Sie andere nahegelegene Optionen wie Elyse, Angkor Chef, Mezcal, Petiscos, Il Fornaio und Original Joe’s anbieten, haben Sie in nur wenigen Blocks ein schönes, fußgängerfreundliches Feinschmeckerviertel.

Aber das größte Lächeln gehörte wahrscheinlich der Eigentümergruppe – George Lahlouh, Dan Phan und Johnny Wang – die fast zwei Jahre und viel Geld in die Eröffnung von Eos & Nyx investierte, benannt nach der griechischen Göttin der Morgendämmerung und dem Gott der Nacht.

Sie sind weit entfernt von Neuankömmlingen in der Innenstadt: Phan und Wang eröffneten 2012 Original Gravity, eine Craft-Beer-Bar, und eröffneten gemeinsam mit Lahlouh zwei Jahre später die preisgekrönte Cocktailbar Paper Plane und 2019 dann die Spielhalle/Bar Miniboss. Sie schloss Original Gravity im Jahr 2023 und erstellte es Anfang des Jahres als Vinyl-Spinner Still OG neu.

„Wir glauben daran, Räume zu schaffen, die nicht nur großartige Speisen und Getränke servieren, sondern auch die Kultur, Vielfalt und Kreativität unserer Stadt widerspiegeln“, sagte Phan während der Banddurchschneidung. „Wir fühlen uns geehrt, zum weiteren Wachstum der Innenstadt von San Jose beizutragen und können es kaum erwarten, dieses neue Kapitel mit Ihnen zu teilen.“

HELFENDE HÄNDE: Langjährige Bewohner werden sich daran erinnern, dass der South Bay-Journalist Rigo Chacon 1990 einen gemeinnützigen und Stipendienfonds namens Abrazos and Books gründete, nachdem er von der Verwüstung durch das Erdbeben in Mexiko-Stadt betroffen war. Chacons bewundernswertes Ziel in den letzten drei Jahrzehnten bestand darin, Schülern aller ethnischen Gruppen zu helfen, die aufgrund von Armut, Behinderung oder Naturkatastrophen in Not geraten sind.

Jetzt ist es Chacon selbst, der Hilfe braucht. Nach einer kräftezehrenden Verletzung ist er bettlägerig, was ihn daran hindert, wie gewohnt Spenden für Abrazos und Books zu sammeln. Doch Jennifer Hodges von KCBS Radio kam zu Hilfe und startete eine GoFundMe-Kampagne, um 15.000 US-Dollar für Abrazos and Books zu sammeln, während Chacon sich erholt. Erfahren Sie mehr oder spenden Sie unter www.gofundme.com/f/support-rigo-chacons-legacy-of-giving.

NACHT IN DER STADT: Zur Eröffnung von „La Bohème“ an der Opera San Jose waren am Samstagabend im California Theatre ein paar junge Leute mehr als sonst im Publikum. Sie waren Mitglieder der Cantabile Youth Singers of Silicon Valley, die während des turbulenten zweiten Akts ihre Stimmen beisteuerten und sich dann den Rest der Show ansahen. Auch die erwachsenen Sänger leisteten großartige Arbeit, obwohl sie nicht sitzen konnten, aber sie standen für ein paar Vorhänge mit Musikdirektor Joseph Marcheso und Michelle Cuizon, Hausdirektorin der Opera San Jose, auf.

Im Eröffnungspublikum entdeckt: Hector Armienta, künstlerischer Leiter der Opera Cultura, dessen Oper „Zorro“ im kommenden April an der Opera San Jose in Nordkalifornien uraufgeführt wird. Sie können „La Bohème“ bis zum 1. Dezember sehen. Fahrpläne und Tickets erhalten Sie unter www.operasj.org.

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