Schulen in England Es sollte verboten werden, Schülern zum Mittagessen Kuchen oder Kekse zu geben, weil diese so viel Zucker enthalten, sagen Lebensmittelaktivisten.
Sie möchten, dass die Minister die Regeln überprüfen, die Schulen hinsichtlich des Nährstoffgehalts der von ihnen servierten Mahlzeiten leiten, um solche zuckerhaltigen Snacks zu verbieten.
Der Anruf kam von Action on Zuckereine Gruppe von Ernährungswissenschaftlern und anderen Gesundheitsexperten an der Queen Mary University of London (QMUL), die sich gegen die Gesundheitsgefahren von zu viel Zucker einsetzen.
Derzeit ist es den Schulen gemäß den Schulverpflegungsstandards gestattet, Schülern im Rahmen des Mittagessens, das sie auf dem Gelände erhalten, Desserts, Kuchen und Kekse anzubieten. Dazu gehören süße Leckereien, die entweder zugekauft oder selbst hergestellt werden, wie Kuchen, Brötchen, Kuchen und Scones.
Action on Sugar reichte seinen Appell im Anschluss an eine Analyse des Zuckergehalts von Dutzenden Kuchen, Pralinen und Keksen ein, die bis zu 12 Teelöffel enthalten. Ritter Sport Marzipan hat zum Beispiel 51 g pro Stück Packung, während die ganzen Haselnüsse und weißen ganzen Haselnüsse des gleichen Unternehmens 44 g enthalten, was 11 Teelöffeln entspricht.
„Diese Ergebnisse unterstreichen die dringende Notwendigkeit eines vollständigen Verbots der Kuchen und Kekse, die derzeit nach den Standards für Schulmittagessen erlaubt sind, da sie wahrscheinlich nicht den aktuellen Richtlinien für maximalen Zucker entsprechen“, sagte Dr. Kawther Hashem, Dozent für öffentliche Gesundheitsernährung bei QMUL und Forschungs- und Wirkungsmanager von Action on Sugar.
„Wir haben gegenüber jedem Kind die Pflicht, jede Schule zu einem Zufluchtsort vor unnötigem Zucker zu machen, damit es gesünder, stärker und frei von den Risiken ernährungsbedingter Krankheiten aufwachsen kann.“
Die Kampagnengruppe fügte hinzu, dass „Schulnahrungsmittelstandards dazu führen können, dass Kinder ihre täglichen Zuckergrenzen überschreiten, indem sie Kuchen und Kekse zur Mittagszeit zulassen“. Die Minister sollten die Zuckersteuer auch von Erfrischungsgetränken auf andere zuckerreiche Produkte wie Süßwaren ausweiten, hieß es weiter.
Es hieß, ein Kind, das zur Mittagszeit einen Kuchen, auf dem Heimweg von der Schule eine Tafel Schokolade und nach dem Abendessen zwei Kekse aß, könnte dabei bis zu 23 Löffel Zucker zu sich nehmen.
Ein Regierungssprecher sagte: „Wir ermutigen alle Schulen, gesunde Ernährung zu fördern und nährstoffreiche Speisen und Getränke bereitzustellen. Außerdem haben wir kürzlich eine neue Schulung für Schulleiter gestartet, um ihr Verständnis für Schulnahrungsstandards zu verbessern und sicherzustellen, dass Kinder in der gesamten Schule Zugang zu nährstoffreichen Lebensmitteln haben.“ Tag.
„Im weiteren Sinne sind wir entschlossen, die gesündeste Generation von Kindern in unserer Geschichte zu schaffen, indem wir unseren Schwerpunkt von der Behandlung auf die Prävention verlagern, einschließlich der Einschränkung des Zugangs von Schulkindern zu Fast Food.“
